« Mythes fondateurs du vin » par Bruno Quenioux

Mardi 13 octobre, lors du chapitre des vendanges de la confrérie Saint Vincent, Bruno Quenioux nous fait l’immense honneur de venir au Chemin des Vignes présenter « les mythes fondateur du vin ».

Jean Claude Ray présentait dans son livre « Vignerons Rebelles », Bruno Quenioux comme un « infatigable pèlerin des terroirs, Pygmalion dénicheur de talents, Pourfendeur de médiocres…. ».

Les liens avec la Famille Legrand se sont tissés lors du passage de Bruno dans notre maison, où il a d’ailleurs rencontré son épouse Valérie!

Caviste qui a fait la renommée internationale de la cave des Galeries Lafayette, il a depuis participé à la naissance de la nouvelle enseigne Bibovino, conçut des lignes de verres pour Baccarat, débattu sur le cahier des charges des vinifications en bio, mais aussi créé sa propre cave Philovino où il vend sa fine sélection!! Et ce CV est loin d’être exhaustif!!

Élevé au rang de Chevalier des arts et des lettres en 2009, c’est au Chemin des Vignes, qu’il célébrera cet évènement!!

Mardi 13 octobre 2015, dans les caves du Chemin des Vignes

18h30: accueil autour d’un verre de vin

19h00: en libre accès, conférence de Bruno Quenioux « mythes fondateurs du vin »

20h30: sur réservation, diner au restaurant Issy Guinguette