Vins et saucissons ou saucissons et vins????

Une bonne nouvelle n’arrivent jamais seule !!

Juillet pointe le bout de son nez avec son lot de belles journées à venir. Pour ce début d’été nous venons de recevoir dans votre boutique Yves Legrand les salaisons d’Emmanuel Chavassieux.

Quelle joie pour nous de pouvoir vous proposer les charcuteries de cet artisan de Haute Loire qui redonne aux saucisses sèches et saucissons leurs lettres de noblesse.

Rien que du naturel, pas de hachoir tout est réalisé au couteau et les saveurs sont vraiment au rendez vous !!

Finette calabraise au fenouil, saucisson sec menthe piment oiseaux, saucisse sèche aux câpres de Linosa et saucisse sèche nature, rien de tel pour accompagner un vin (ou bien est le vin qui accompagne le saucisson??) conseillé par votre caviste et surprendre vos convives à l’apéritif.

la muse papille, côte du Rhône du Domaine de Montirius, le fameux Copain Comme Cochon du domaine de la Préceptorie, Jour de soif en Bourgueil, le pic têtu en Languedoc, le léger Legrand Gamay, …….

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